ZIP® 100% NATUREL CHARBON DE BOIS QUALITÉ PREMIUM
Le ZIP 100% NATUREL CHARBON DE BOIS QUALITÉ PREMIUM permet d’allumer rapidement et d’entretenir efficacement tous vos barbecues estivaux. Le charbon de bois Zip peut être utilisé dans les restaurants. Ses gros morceaux d’excellente qualité permettent un allumage rapide et réduisent le délai d’attente avant cuisson. Ce charbon de bois confère aux grillades une note délicieusement grillée très appréciée des chefs et des passionnés de barbecue.
Préparation et utilisation
Répartissez uniformément 2 à 3 allume-feux parmi le charbon de bois. Pour des préparations plus larges, rajoutez plus de charbon de bois et d’allume-feux.
Allumez les allume-feux (ZIP® recommande d'utiliser de longues allumettes de sécurité). Ne couvrez pas le barbecue pendant la période d’allumage, cela l’étoufferait.
Patientez 20-30 minutes avant de commencer la cuisson, le temps que le charbon de bois se consument et que les braises apparaissent. Pour une caisson plus douce, répartissez le charbon de bois uniformément sur une seule couche.
Caractéristiques et avantages
- 100% Naturel
- Excellente qualité compatible avec une utilisation en restauration
- Combustion longue à une température élevée
- Certification FSC® (FSC®-C107333)
- Donne un parfum savoureux aux grillades
- Allumage rapide
- Cuisson longue
Idéal pour une utilisation dans
- Les barbecues
